domingo, enero 23, 2022
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    La cocina venezolana pierde a uno de sus grandes: falleció Armando Scannone

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    La gastronomía venezolana ha perdido a uno de sus grandes. Armando Scannone, referente del ámbito culinario en el país, falleció este 9 de diciembre a los 99 años de edad.

    La insigne figura de la cocina nacional murió en horas de la tarde en Caracas.

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    En Twitter, la Academia Venezolana de Gastronomía confirmó la muerte del ingeniero.

    «Con muchísimo pesar, la Academia recibe la noticia del fallecimiento de Armando Scannone, acaecido esta tarde en Caracas. Fundador y presidente honorario de esta institución, autor de Mi Cocina a la manera de Caracas, obra principal de nuestra literatura culinaria. QEPD», escribieron.

    El libro Mi Cocina, publicado en 1982, es un libro de recetas que se ha convertido en referente en los hogares del país.

    Figuras de la opinión pública lamentaron en redes sociales el fallecimiento de Scannone.

    «Cuántos bienes nos dio Armando Scannone durante los maravillosos y fructíferos 99 años que vivió entre nosotros. Hizo al país más culto y más luminoso y nos dejó de herencia una biblia en la que todos nos reconocemos», fue el mensaje del escritor Diego Arroyo Gil.

    Asimismo, la caricaturista Rayma escribió: «Se marchó a los 99 años dejando la narrativa de los sabores venezolanos, la biblia de nuestra cocina y el legado metodológico de nuestra mesa en sus páginas. Gracias maestro por tanto. Luz a su alma».

    A continuación, otros de los mensajes que se vieron:

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