La actriz venezolana Catherine Fulop sorprendió al jurado de MasterChef Celebrity con unas arepas.
En la gala de eliminación del pasado domingo, la artista hizo esta receta para compartir un pedacito de su país natal.
«La receta es de mi mamá», expresó entre lágrimas al estar frente al jurado, según reseñó La Nación de Argentina.
LEA TAMBIÉN: Mel Gibson dirigirá quinta película de Saga mortal
La arepa que preparó Catherine Fulop fue una «reina pepia’ pelúa» que es una arepa rellena principalmente con pechuga de pollo desmechada, condimentada con ajo, sal, perejil y queso en hebras.
El jurado de MasterChef Celebrity quedó encantado con el plato, al punto que le dijeron que es uno de los mejores de la gala.
Donato de Santis dijo sentirse «seducido con la descripción de la comida y con el acento» de la venezolana.
Asimismo, el chef italiano como Damián Betular y el cocinero argentino Germán Martitegui probaron el plato y quedaron fascinados.
En el backstage del programa, Fulop aseguró que las arepas la conectaban directamente con su tierra, con sus olores y sabores y allí.
«Me siento emocionada porque tiene que ver con la comida de mi país, con mi mamá y con mi familia», dijo.
Pues lo siento pero les metieron gato por liebre, pues esa arepa….
……¡¡¡ Ni es Catira ni es Pelua ¡¡¡….
La arepa que presentó K.Fullop es la SIFRINA, mezcla de Reina Pepeada con Queso Amarillo en hebras
La CATIRA es una mezcla de Pollo desmechado con Queso Amarillo y la PELUA lo es de Carne Mechada también con Queso Amarillo
Además, su nombre se debe a un homenaje que sus creadores los Hnos Alvarez, le quisieron hacer a Susana Duijm, primera dama venezolana en coronarse Mis Mundo en el año 1956
Referencias
https://www.cocinayvino.com/en-la-cocina/especiales/arepas-venezolanas-famosas/
https://runrun.es/noticias/8795/la-historia-de-la-“reina-pepiada”/
En Gastronomia se debe ser consistente, particularmente cuando se presenta un plato a nivel Internacional como es el programa Masterchef
Es como si estando en un jurado de Cocina Italiana, a Nick Stellino, le intentarán pasar una Pasta Boloñesa o Matricciana como si fuera una Puttanesca. ¡¡¡ INADMISIBLE ¡¡¡